親方ハンバーグ

たべる
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2022年6月13日オープン!!!

こだわりの強い大人の洋食屋さんは好きですか?

場所は「ラーメン ブッタガヤ」の近く、「お箸レストラン ルネス」が入っている建物の2階です。(住所の詳細は下記の店舗情報にあります)

小田原市民の方なら以前は「ビストロ・ベーボ」があったところといった方がわかるかもしれません。

この看板が目印です!

階段を上って

重厚な木の扉を開けると、

窓が大きくて開放的かつしっとりな内装♪

フードメニュー

デザート&ビールメニュー

ドリンクメニュー

親方和牛ハンバーグ 200g

200gのハンバーグはかなりの厚みがあってインパクトが凄い!

箸を入れるとすぐ切れる柔らかさと粗挽きのゴロゴロさ、肉汁が溢れてきます。

適度に赤みが残っているのも肉肉しい!

ソースは3種類ついてきます。

①親方ソース(ニンニクと黒胡椒がガツンときいてます)

②特製おろしポン酢(口の中が爽やかになります)

③しば漬けタルタルソース(エビフライだけじゃなくてお肉にも付けると美味い!)

RYO
RYO

小田原出身のオーナーシェフはフレンチ・鉄板焼き・グリルレストランと様々なお店で修行してきた方です。

この親方ハンバーグは数年の試行錯誤の末辿り着いた、大人の為の”大人様ランチ”だよ!!!

ソースや付け合わせにもこだわりがあって大満足な一皿となっているよ♪

RYOが特にいいなぁと思ったのは付け合わせのナポリタン。

このナポリタンコクがあって、でもくどくなくて美味しいの!

今度はこのナポリタン単品とデザートを食べに来たいなぁ♪

親方ハンバーガー 和牛

200gのハンバーグをハンバーガーにすると大迫力!!!

なんて良い景色!!!

ハンバーグと違ってハンバーガーは”よく焼き”になっています。

お好みでソースを付けると味変になってより楽しく食べられます!

①ケチャップ

②マスタード

③親方ソース

+330円でドリンク・プリンセットが付けられます。

卵型の器が運ばれてきて蓋を開けると・・・

チョコレートプリンが!

別日に伺った時はほうじ茶プリンが!!!

ん?

この形、どこかで見たことある形・・・

お気づきの方もいるかと思いますが、このプリン「城下町プリン」です!!!

小田原駅東口にある「ミナカ小田原」に出店中の「城下町プリン」がデザートに出てくるんです。

地産地消のプリンとして地元民のみならず観光客にも人気のプリンですよ。

1個¥500くらいで販売しているプリンがドリンク付きで+¥330で楽しめるのはお得ですよね!

出てくる味は日替わりで違うそうなので毎回新しい発見がありますよ♪

店内では自家製の親方ハンバーグソースとレモンバルサミコドレッシングも販売しています。

RYO
RYO

レモンバルサミコドレッシングは小田原産片浦レモンを使用しているよ!

今後はもう少しライトなメニューも増やしていく予定だそうです。

2022年8月12日(金)からアラカルトメニューが増えます!

小田原は洋食屋さんが少ないので、色んな人に食べてもらいたいなぁ。

小田原は魚だけじゃなくてお肉も美味しいお店があるよ♪

お店に伺うときはお腹をペコペコに空かせて、ねっ!!!

親方ハンバーグ(Instagram)

〒:〒250-0005 神奈川県小田原市中町1-4-27 2階

tel:080-7240-2929

営業時間

ランチ:11:30〜15:00(L.O14:00)

ディナー:17:30〜23:00(L.O21:30)

定休日:水曜日

駐車場:お店の横に2台(最近駐車場が増えたそうなのでお店に直接連絡して場所を聞いて下さい。大きな車は特に新しい駐車場の方がいいと思います。)

カード支払い:可

テイクアウト:一部の商品可

フードデリバリー:現在は不可

※お店の情報は上記のInstagramにて随時更新していきますので最新の情報はそちらをご覧下さい。

※写真は全てRYOが撮影した写真を使用しています。無断転載禁止します。

※新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。
来店時は事前に店舗に確認してください。

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